｜嵐の美食博物館｜

 
最近深夜
都很喜歡打開窗廉
靜靜地看著星空

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回到澳門後

就一直忙於主持人的工作

 

澳門美食節是澳門每年一度很盛大很火的活動

今年已經是第11年了～

而且還挑了2011年11月11日當天開幕

那一天還放了很多煙火超漂亮的說！

 

 

去年開始就當起了這個主持人的工作

今天再踏上這個舞台就有了熟悉的感覺

 

而且今年日子增加了

所以是從11號到27號總共16天！！！

 

 

這個工作最大的挑戰除了要應對超級爆多凸搥狀況以外

其實裏面最困難的

應該是.............挑衣服!

這麼多天每天都要以不同的形象示人

這個可真的不是一個簡單的功夫啊！

 

不過總括來說 整個活動雖然連續這麼多天會很累

但也很讓我整個11月變得很充實

而且每一天都有不同的朋友來探班或者找我一起去吃飯這種感覺真的很好～

當然就是還有很多很多美食啦!!!!!

 

今年的主題還要是「日本村」

媽啊～吃和牛吃到我都傻笑呢～～～

鹿兒島、宮崎、長崎的通通都吃過囉～～～

 

還有這麼多天以來的partner～男主持人

不過很不幸運的有幾天我病倒了

幸好還有媽媽的愛心便當

我都感動到要哭了啦～

 

不過....

其他工作病了可以請假

但舞台工作者就算病了還要工作

這就是我們站在舞台上的堅持！

 

 

<< 一臉病容

 

 

所以～還是很感謝這個活動

因為真的很難忘～～

也感謝看了這麼久的你們哦～

 

 

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今天每日一水果の主角是 ........
登登登登~~~~~
木瓜大哥!!
 

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當Marvel放出拍攝The Avengers電影版消息的時候,相信許多電影迷都是感到振奮不已的,畢竟在復仇者聯盟出場的英雄角色之多,看到這麼多英雄卡司集結在一部電影裡就讓人無法想像成品會是多麼的壯觀,而Marvel為了拍攝復仇者聯盟也算是經歷了相當長時間的準備期,從成立自己的電影公司marvel studio,並將復仇者聯盟登場人物鋼鐵人、無敵浩克、雷神、美國大隊長逐一拍攝成電影作品,就能發現marvel的野心之大。
 而令萬眾期待的復仇者聯盟(The Avengers)將於2012年上映,將由衝出寧靜號Serenity導演Joss Whedon負責執導,如果有看過衝出寧靜號的人,對這個選擇應該不會感到太過驚訝,2005年的科幻電影衝出寧靜號,改編自同名影集,內容描述一群宇宙流浪者的歷險故事,裡頭的主要角色相當多, 導演Joss Whedon卻能掌握好每個角色的比重,展現出各角色的個人特色並且把衝出寧靜號各角色由相互猜忌、衝突到團結的過程拍攝的相當自然不造作,最後寧靜號所呈現出家的氛圍更讓觀眾感到十分溫馨。

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今天因為工作的關係

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每個人對旅行的定義各有不同
而且就算有構思也未必有相對的行動力
現在獨立電影製作人Rick Mereki 就與他兩個朋友

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**內文以嵐所見所聞最真實的角度寫, 好就一定會推介, 不好就一定會說爛**
**想要看到底值不值得去這一家餐廳的 歡迎細閱**
**照片嵐都故意不打浮水印, 因為是覺得嵐友們(嵐的朋友)都是很有禮貌的孩子, 要分享絕對沒有問題, 在這邊簡單的告知就可以了**
  

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今天因為工作的關係

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吃到飽在台灣是一個很普遍的用餐方式

無論甚麼菜式 / 種類 / 檔次

多的讓人常常懷疑他們到底是怎樣賺錢

但你知道嗎

其實澳門 / 香港是沒有"吃到飽"這個名詞的

如果要說最類似的

港澳是叫做"自助餐"buffet

但跟台灣的"自助餐"又是完全不一樣

"自助餐"buffet基本上在港澳只能在高級飯店 / 高級餐廳找的到

就是台灣的朋友比較熟悉的威尼斯人/新葡京這樣檔次的飯店才會有

價位也是要至少NT800 ~ 1200 左右

提供的餐點都是比較高檔次的, 譬如說生魚片, 國外的高級甜點, 西冷牛排, 燒烤....

每個地方的因應格價不一樣也會有不同的食物

所以相信每個港澳人第1次來到台灣接觸到吃到飽

都會很恨說為甚麼只有台灣才有吃到飽~~~

而今天嵐要給大家介紹的

是嵐每個港澳朋友來到台灣都定必為之瘋狂的甜品吃到飽

喜愛的程度~這已經是嵐第5次造訪的店

她是【史麥爾工房】旗下4大工房之一的

橘子工房

其他還有草莓工房,蘋果工房,芙蘿拉工房

 

從第1次到第5次嵐都是來用晚餐

1是比較划算, 2是下午茶吃 吃到飽有點太多

所以基本上晚餐都要提前訂位

晚餐跟下午茶的主要分別是

下午茶: 有限度提供主食

晚餐: 無限續點

其他東西基本上都是無限供應

 

不過這次比較特別

嵐要詳細介紹的不是她們家的甜點

是主食

為甚麼呢?

因為甜點款式實在太多

每張圖片&介紹放進來反而會太混亂

所以嵐就訂了一個小小的策略供大家參考

來 這 邊 的 重 點 只 有 一 個!

**不要想她有哪一個是地雷

要找她好吃的就可以了**

 

因為以一個女生的份量基本上是不可能吃光所有款式的~

所以用排除法選上好吃的東西就是最好的方法

簡單來整理一下

橘子工房的甜點大概分了幾種:

1. 布丁

2. 奶酪

3. 海綿蛋糕

4. 果凍

5. 巧克力

6. 慕斯

7. 起司

8. 塔&派

重點要推介的就是 布丁 / 奶酪 / 果凍 / 巧克力 / 起司類

布丁: 烤布蕾, 讚!

奶酪: 原味的就已經很好吃!

果凍: 大推蜂蜜檸檬果凍 好Q味道很好

巧克力: 每一種都很不錯吃!

起司: 超濃的那種就OK

因為她每天的款式都會有點不一樣

所以光是說哪一個款好吃反而沒有甚麼效果

大家記住這5類的東西就可以了

 

接下來就是主角登場囉

就先來嵐心中最棒的TOP 3出場吧~~~

TOP 3

雞肉起司義大利麵

 

料很多 / 奶油的份量剛好

雞肉有看到嗎很大的一塊塊嗎?

料在吃到飽裏面真的算是很足

起司也一大一大片的在麵裏面

重點奶油的調味不太稠不太稀

甚至比很多義式餐館的好吃

看來義式餐廳的水水老闆們要注意囉~~~~

 

TOP 2

紅酒燉牛肉飯(歐姆蛋)

這 個 是 絕 對 的 偏 心 啦 ~~~

首先歐姆蛋已經大大加分了~

牛肉燉的很軟

馬鈴薯也是

唯一的缺點是沒有紅酒味

但想想看哦

歐姆蛋包飯 + 很軟又入味的牛肉 + 很軟的馬鈴薯

這樣就已經很高分了對不對~~~

 

TOP 1

起司雞肉焗飯

 

終於到嵐的最愛登場囉~~~~

這個是嵐從第1次到現在第5次

每次都會點的主食

很濃的起司, 每一口都會咬到那融化的起司

焗烤不馬虎 表面很香很脆

只是雞肉不是很多, 一兩口就沒了

這個是嵐每個朋友吃到都會讚的主食

而且也是在不斷換款的餐牌中可以延續到現在的餐點

可以想像它有多好吃了吧~

**順帶一提, 所有焗烤類都可以換成杯管麵哦~

所以怕吃不下的朋友可以不會點飯

只是嵐覺得飯的口感比較能沉醉在起司的滿足裏面

2~4個人一起分享會更好

還記得第1次點這個主食

我們那時候2個人吃到後面就吃不下了

因為份量太大所以太膩太飽

但慢慢下來店家一直改變份量的調配

設計到讓客人可以試到更多的款式也不會太飽

這樣進步的改變也是嵐寵愛的原因之一

主角們都登場了

來介紹其他配角囉~

奶油墨魚義大利麵 

c/p值: ♥♥♥♥

 

整個調味都很不錯

墨魚很大一塊

跟平常吃的奶油有一點點的不一樣

值得一試

黑胡椒雞扒飯 

c/p值: ♥♥♥♥

 

真的很 黑 胡 椒 !!!!

但雞扒肉很蠻Q的~~

飯也只是這麼一小顆

所以也不錯吃

米蘭雞塊義大利麵 

c/p值: ♥♥

 

朋友問說可不可以只是單點那個炸雞塊 XDD

調味不是很辣, 微酸, 但不知道為甚麼加起來就是有點怪怪的

可能她把辣度提高還說不定可以吸引住辣椒控的心呢~~

漢堡 & 薯條 (唯一的漢堡) 

c/p值: ♥♥♥

 

這個是新菜式

是最近第5次來吃才有的菜式

薯條真的很好吃

漢堡因為不是我吃的, 所以沒辦法評

大概就是沒有很大的驚喜也沒有到很雷

如果可以單點薯條就好了 

 

主食就介紹到這邊

至於沙拉 & 飲料

因為以299吃到飽來講

要可以100%運用這299的c/p值的話

甜點跟主食就已經用光了

所以沙拉嵐一次都沒有吃過

但朋友就蠻喜歡的, 所以也可以一試

飲料的話嵐只推一種

為甚麼呢?

她有冰的像可爾必思大約4種

熱的也有4種

還有幾款已經調配好的奶茶 / 咖啡

款式算是很多

但因為是甜點吃到飽

所以以喝茶是最好的

其中她的普洱是嵐唯一推介的

因為普洱她提供的紅茶之中最有助消化

而且普洱對胃很好

所以在這場吃到飽的"戰爭"中

這是一個很有用的武器

戰鬥力 跟防禦力 會大大提升哦~~~

另外朋友推洋甘菊的瘦身茶

喜歡洋甘菊的朋友不妨一試

現在她在推會員生日當月消費可享八折優惠

嵐也是其中一個掉進這個行銷計劃的其中一個人

哈哈

所以現在嵐也辦了一張會員卡

以後都一直有打九折

等於是免了服務費

所以這樣一個人299真的算是很划算的價位

難怪她在東區這個台北市競爭最激烈的地方可以生存這麼久

最後送上店舖資訊

希望這篇文章大家喜歡 

 

【史麥爾工房】旗下人氣店 - 橘子工房
http://www.orangecobo.com.tw/
地址：台北市大安區忠孝東路四段 205 巷 7 弄 5 號
電話：( 02 ) 2772-2827
最好先訂話哦 :)

  

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自從九把刀的《那些年 我們一起追過的女孩》電影曝光後
一直好評如潮，而且氣氛越炒越熱
還有很多週邊活動一直辦個不停

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朋友們快要回去澳門了

所以最後幾天只要大家有想法就會直接去

包括無論貴還是便宜只要沒到王品就可以的想法

所以今天就選了skylark加州風洋食館

skylark是一個大集團

光是台北市就已經有好幾家分店了

詳細資料可以點去官網看

我們就選了就靠近台大的忠孝復興店

餐點的選擇有很多

早餐 / 午套餐 / 晚套餐 / 兒童餐

是一般的商業套餐

翻一下官網才發現

原來他跟古拉爵是同一個集團

可惜上次在古拉爵用過餐覺得有一點點失望

裝潢餐點看起來都真的是很不錯

可惜味道還是有一點點差

所以最後也連食評也沒有寫

嵐這邊有一個溫馨小提示

下次呀如果去這一種類型的餐廳

千萬不要懶得去拜訪他們的官網

為甚麼呢? 因為很多時候集團都會配合不同的銀行推出優惠活動

有好康為甚麼不要呢~?!

嵐為大家做了一個連結, 連進去下面這個圖片就可以直接連到官網的優惠頁面囉 

通常官網照片跟實際上店上的餐片會不相符

所以很多部落客門兒都喜歡拍下餐牌MENU給大家介紹

但因為這次skylark的MENU其實是跟網路上一樣的

所以這次就直接用電子MENU來介紹囉~~~~
我們去的時候是晚餐時段

記得要先電話訂位哦~~

那就不用等可以直接入座

台灣的餐廳很多都是分別有單點及套餐

skylark的有一點點的不一樣

套餐還分了3種類型

3個套餐都可以另外再加50元要 甜點

基本上是項目的分別

<主菜+湯+面包+飲料> 是套餐的基本限定

<主菜+湯+面包+飲料+沙拉> 是下一個套餐

<主菜+湯+面包+飲料+前菜> 是最後一個套餐

如此類推 價錢也是+30到40不等

棕櫚泉套餐 $90

聖塔莫尼卡套餐 $130

 
比佛利套餐 $160

因為整個menu實在太豐富了!

我們選菜就已經選了很久~~~~

就主菜就已經是26選1
其他湯 / 面包 / 飲料 / 甜點也有很多, 所以想了很久 

PS: 沙拉也是6選1, 啊啊~真的送到天荒地老呀~~~~

終於點好餐,,,呼~~~~是一個漫長的戰爭啊~~~

我們還是第1次碰到選擇困難症 XDDD

好吧~~詳細的介紹也差不多了

讓來點實圖囉~~~~

餐具沒有很特別

就簡單的普普風

餐桌就只有擺放這個餐具

裝潢也沒有讓嵐很深刻

這是官網提供的餐廳全景~

大概就是這樣嚕~

先上的是面包

總共有3種款式

嵐個人最喜歡大蒜

順位大概是 大蒜 > 雜糧 > 哈斯

面包可以加點1次 不是無限續加

加點數量大概以人數為計算單位

所以我們這次可以加點10個面包

值得一提的是, 他的每道菜式都除了簡單簡介

還會附熱量

>  < 太殘忍了吧!!!!!!!

後來再一次看到他的MENU

突然讓嵐想到了一個很好玩的點子

就是來一個大比對!!!

先來的是義式蔬菜湯

Minestrone Soup with Bread

熱量Calories：182卡

MENU上的:::::

嵐拍的::::::

味道還不錯, 酸酸溜溜的

蠻符合他的水準

只是面包比起來算是少了一點點

但那個面包這樣沾湯真的很好吃!

再來就是前菜囉~~~~

香煎雞肉莫札瑞拉起士

Sauteed Chicken with Mozzarella Cheese & Balsamico Dressing

熱量Calories：302卡

MENU上的:::::

嵐拍的::::::

還有就是朋友點的

經點莎露莎生牛肉

Carpaccio with Aioli & Salad

熱量Calories：153卡

最後當然是主菜囉~~~~

厚切牛排佐和風燒肉醬

Grilled Chuck Steak with Yakiniku Sauce & Wasabi

熱量Calories：779卡

價格Price：330元

先來一張MENU上的

剛開始我還在擔心

他照片拍得這麼漂亮

會不會實際上不一樣的!?

結果呢...............

真的跟MENU一樣~~~

哈哈. 好像只是中間那個綠"花花"不一樣而已

而且我比較喜歡自己那一張 XDDDD

至於味道呢, 嵐點的是五分熟

對於肉質來說算是剛剛好有達標

有五分的粉嫰, 但沒想想像中的牛味

牛的味道沒有很重

這有一點點的失望

但醬汁嵐很喜歡

配菜也不錯, 炸馬鈴薯真的讓人欲罷不能啊~~~

而且主廚把配菜都有調過味

這點心思很值得推介哦~~~

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

風情萬種燒肉醬汁，微嗆山葵泥，嶄新風味牛排

牛排醬汁:燒肉汁

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

這個是MENU上對這個餐點的介紹

我是被他的燒肉汁深深吸引住呀~~~~

幸好有選對了 

最後最後

當然少不了甜點囉 

紐約起士蛋糕
New York Cheese Cake熱量Calories：258卡

很可惡啊!!!!

熱量又來了 >  <

這個真的蠻不錯吃~~~

很香很濃口感都不錯

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

濃郁的起士，令人難以忘懷

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

這個官方的slogan真的形容得很貼切~

總結來說~~~~~

雖然有點貴, 但餐點總算滿意

飲料忘了拍下來, 基本上有沒有到很雷或者很驚喜

算是能符合這個價位的水準

最後當然要解釋一下

甚麼標題說<店員好可愛>呢? 店員咧!?

其實當天我們10個人都是澳門人

所以我們點餐啊討論啊都是用廣東話

就在一個紅色頭髮的女服務生要幫我們點餐的時候

因為我們在點之前都會先跟朋友用廣東話確定一下

就在打算用國語重覆一次之前

那個女店員就已經好想有預知能力一樣聽懂了

最後我們都覺得她是會聽廣東話的

所以我們其中一個朋友就去試探她

結果是真的猜對了 XDDD

最後問她為甚麼你會聽懂廣東話

她超級害羞的用很小的聲音講........ 不 告 訴 你 們

 好可愛呀~~~~~

哈哈哈, 也因為尊重她的私隱

所以就不能上傳照片囉 :D

想要見她就要直接去吃吧

而且要先學一兩句廣東話~~~XDDD

最後再貼心小提示一下

記得訂位哦~~~~ 

希望你喜歡這篇文章 ♥

 

地址: 台北市復興南路1段103號1F

電話: 02-2711-5765

早餐時間: 9:00-10:30

營業時間: 9:00-23:00

公車路線：捷運忠孝復興站 41, 74, 521, 685, 903,中崙店接駁專車(紅線), 忠孝線

捷運路線：板南線，忠孝復興站5號出口步行240公尺

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