吃到飽在台灣是一個很普遍的用餐方式
無論甚麼菜式 / 種類 / 檔次
多的讓人常常懷疑他們到底是怎樣賺錢
但你知道嗎
其實澳門 / 香港是沒有"吃到飽"這個名詞的
如果要說最類似的
港澳是叫做"自助餐"buffet
但跟台灣的"自助餐"又是完全不一樣
"自助餐"buffet基本上在港澳只能在高級飯店 / 高級餐廳找的到
就是台灣的朋友比較熟悉的威尼斯人/新葡京這樣檔次的飯店才會有
價位也是要至少NT800 ~ 1200 左右
提供的餐點都是比較高檔次的, 譬如說生魚片, 國外的高級甜點, 西冷牛排, 燒烤....
每個地方的因應格價不一樣也會有不同的食物
所以相信每個港澳人第1次來到台灣接觸到吃到飽
都會很恨說為甚麼只有台灣才有吃到飽~~~
而今天嵐要給大家介紹的
是嵐每個港澳朋友來到台灣都定必為之瘋狂的甜品吃到飽
喜愛的程度~這已經是嵐第5次造訪的店
她是【史麥爾工房】旗下4大工房之一的
橘子工房
其他還有草莓工房,蘋果工房,芙蘿拉工房
 
從第1次到第5次嵐都是來用晚餐
1是比較划算, 2是下午茶吃 吃到飽有點太多
所以基本上晚餐都要提前訂位
晚餐跟下午茶的主要分別是
下午茶: 有限度提供主食
晚餐: 無限續點
其他東西基本上都是無限供應
 
不過這次比較特別
嵐要詳細介紹的不是她們家的甜點
是主食
為甚麼呢?
因為甜點款式實在太多
每張圖片&介紹放進來反而會太混亂
所以嵐就訂了一個小小的策略供大家參考
來 這 邊 的 重 點 只 有 一 個!
**不要想她有哪一個是地雷
要找她好吃的就可以了**
 
因為以一個女生的份量基本上是不可能吃光所有款式的~
所以用排除法選上好吃的東西就是最好的方法
簡單來整理一下
橘子工房的甜點大概分了幾種:
1. 布丁
2. 奶酪
3. 海綿蛋糕
4. 果凍
5. 巧克力
6. 慕斯
7. 起司
8. 塔&派
重點要推介的就是 布丁 / 奶酪 / 果凍 / 巧克力 / 起司類

布丁: 烤布蕾, 讚!
奶酪: 原味的就已經很好吃!
果凍: 大推蜂蜜檸檬果凍 好Q味道很好
巧克力: 每一種都很不錯吃!
起司: 超濃的那種就OK
因為她每天的款式都會有點不一樣
所以光是說哪一個款好吃反而沒有甚麼效果
大家記住這5類的東西就可以了
 
接下來就是主角登場囉
就先來嵐心中最棒的TOP 3出場吧~~~
TOP 3
雞肉起司義大利麵

 
料很多 / 奶油的份量剛好
雞肉有看到嗎很大的一塊塊嗎?
料在吃到飽裏面真的算是很足
起司也一大一大片的在麵裏面
重點奶油的調味不太稠不太稀
甚至比很多義式餐館的好吃
看來義式餐廳的水水老闆們要注意囉~~~~
 
TOP 2
紅酒燉牛肉飯(歐姆蛋)



這 個 是 絕 對 的 偏 心 啦 ~~~
首先歐姆蛋已經大大加分了~
牛肉燉的很軟
馬鈴薯也是
唯一的缺點是沒有紅酒味
但想想看哦
歐姆蛋包飯 + 很軟又入味的牛肉 + 很軟的馬鈴薯
這樣就已經很高分了對不對~~~
 



TOP 1
起司雞肉焗飯

 
終於到嵐的最愛登場囉~~~~
這個是嵐從第1次到現在第5次
每次都會點的主食
很濃的起司, 每一口都會咬到那融化的起司
焗烤不馬虎 表面很香很脆
只是雞肉不是很多, 一兩口就沒了
這個是嵐每個朋友吃到都會讚的主食
而且也是在不斷換款的餐牌中可以延續到現在的餐點
可以想像它有多好吃了吧~
**順帶一提, 所有焗烤類都可以換成杯管麵哦~
所以怕吃不下的朋友可以不會點飯
只是嵐覺得飯的口感比較能沉醉在起司的滿足裏面
2~4個人一起分享會更好
還記得第1次點這個主食
我們那時候2個人吃到後面就吃不下了
因為份量太大所以太膩太飽
但慢慢下來店家一直改變份量的調配
設計到讓客人可以試到更多的款式也不會太飽
這樣進步的改變也是嵐寵愛的原因之一
主角們都登場了
來介紹其他配角囉~
奶油墨魚義大利麵 
c/p值: ♥

 
整個調味都很不錯
墨魚很大一塊
跟平常吃的奶油有一點點的不一樣
值得一試
黑胡椒雞扒飯 
c/p值: ♥

 
真的很 黑 胡 椒 !!!!
但雞扒肉很蠻Q的~~
飯也只是這麼一小顆
所以也不錯吃
米蘭雞塊義大利麵 
c/p值: ♥

 
朋友問說可不可以只是單點那個炸雞塊 XDD
調味不是很辣, 微酸, 但不知道為甚麼加起來就是有點怪怪的
可能她把辣度提高還說不定可以吸引住辣椒控的心呢~~

漢堡 & 薯條 (唯一的漢堡) 
c/p值: ♥

 
這個是新菜式
是最近第5次來吃才有的菜式
薯條真的很好吃
漢堡因為不是我吃的, 所以沒辦法評
大概就是沒有很大的驚喜也沒有到很雷
如果可以單點薯條就好了 
 
主食就介紹到這邊
至於沙拉 & 飲料
因為以299吃到飽來講
要可以100%運用這299的c/p值的話
甜點跟主食就已經用光了
所以沙拉嵐一次都沒有吃過
但朋友就蠻喜歡的, 所以也可以一試


飲料的話嵐只推一種
為甚麼呢?
她有冰的像可爾必思大約4種
熱的也有4種
還有幾款已經調配好的奶茶 / 咖啡
款式算是很多
但因為是甜點吃到飽
所以以喝茶是最好的
其中她的普洱是嵐唯一推介的
因為普洱她提供的紅茶之中最有助消化
而且普洱對胃很好
所以在這場吃到飽的"戰爭"中
這是一個很有用的武器
戰鬥力 跟防禦力 會大大提升哦~~~
另外朋友推洋甘菊的瘦身茶
喜歡洋甘菊的朋友不妨一試
現在她在推會員生日當月消費可享八折優惠
嵐也是其中一個掉進這個行銷計劃的其中一個人
哈哈
所以現在嵐也辦了一張會員卡
以後都一直有打九折
等於是免了服務費
所以這樣一個人299真的算是很划算的價位
難怪她在東區這個台北市競爭最激烈的地方可以生存這麼久
最後送上店舖資訊
希望這篇文章大家喜歡 
 
【史麥爾工房】旗下人氣店 - 橘子工房
http://www.orangecobo.com.tw/
地址:台北市大安區忠孝東路四段 205 巷 7 弄 5 號
電話:( 02 ) 2772-2827
最好先訂話哦 :)
  

文章標籤
創作者介紹
創作者 嵐  的頭像

|嵐の美食博物館|

嵐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()