1月5日於澳門銀河1樓正式開業的【CHA BEI 品味生活咖啡館】在12月29日率先開始試業

對於最愛搜尋澳門精緻特式Cafe的嵐來說當然為大家第一時間來看看這間面積5,500呎的【Cha Bei】

主打四合一的主題咖啡館,到底又會為澳門帶來甚麼全新的風格?


咖啡館內可以隨著都看見用各式各樣的花卉設計打造滿滿的少女情懷

無論是餐具、各種擺設以至她販售的商品

以至無論是路過還是特意前去的朋友都會被她吸引住位於門口左側的巨型花卉佈置

這個由LALA CURIO訂製的「影相區」,絕對定會成為新一代必到的打咭之處


而成間咖啡館分為5個區域

第一個是剛剛提到的「喪影相自拍區」

影完相之後就可以沿住左邊行入去會有一系列嘅特式精緻充滿設計感嘅產品販賣區

第三個部份是右側的Pastry,擺放著各式各樣的蛋糕和沙律,還有她旁邊一整個玻璃展示區,入面會坐著翻糖師傅親自示範她們是如何雕製每一款精緻到你唔捨得食嘅迷你點心

正中間是等候進場的區域以及來自採購自世界各地的茶葉和朱古力販售區

最後當然就是用餐區,位置不算很多,但每一個角落都有讓人好想瘋狂拍照的擺設


一間咖啡館可以清晰地劃分這麼多個區域

原以為只能是概念的想法卻真實地實現出來

對於很多夢想開咖啡館的朋友來說

是很值得造訪的店呢~

 

用餐區 - 位置不算很多,但勝在寬敞舒適

 

外帶區及食品販售區 - 有多款由老闆娘親自挑選來自世界各地的朱古力和餅乾等食物

 

禮物區 - 各式各樣充滿設計感的產品,亦有提供現場包裝服務呢!

 

示範區 - 擺放著各式各樣由師傅親手現製的可愛小點心

 

介紹完整個概念

那就終於要和大家分享最讓人期待的餐點部份了!

對於大部份女生來說,下午茶當然是必不可少啦!💖💖




Afternoon Part-Tea 下午茶派對】分了兩個價錢

一個是《縱情享受》$328 兩人份

一個是《繽粉狂想曲》$528 兩人份

最主要的分別應該是多了「醒神前奏」、「廚師特色滋味小吃」和「舒芙蕾」這三個部份

還有就是份量會相對比較多

 

廚師特色滋味小吃 - 龍蝦汁波菜餃子

紅莓舒芙蕾


而嵐今次點的就是《繽粉狂想曲》$528 兩人份

結果一整個飽到不行

因為分了幾次上餐,所以對吃量少的人應該會覺得,「點解食極都仲有嘅?」😂😂

所以如果只是想嘗鮮的話可以選擇約埋3-4人一齊享用哦~

 

這個只是終極「甜品」而已,事前還有多款前菜和點心哦!

前菜 - 有三文治、牛油果蟹肉沙律、松露蘑菇酥、伊比利亞火腿配甜瓜

 

每個餐點都有兩杯飲品,朋友點的是黑咖啡

而嵐點的則是熱朱古力

牛奶的部份可以隨個人喜好添加

對於重度朱古力控來說簡直無法抗拒!

 

配搭飲品的小餅乾也很好吃的說!

 

當然除了Tea Set以外,還有可以另外單叫的餐點和飲品

如照片中的Eat & Drink Menu,只要向員工詢問都會為你介紹的

不過因為她原先設定是2人份,所以大部份餐點、飲料和甜品都會以2人份為主

這一點大家可以先考慮看看哦!

 



可能說到這裏大家都會覺得,那也不過是比較漂亮的餐廳而已

為平常其他大酒店的Tea Set沒有甚麼特別不一樣啊~

哼哼,「少年你太年輕了」 !

老闆娘也深知要在澳門多間無論精緻還是特色的Cafe中跳出重圍

一定要有與別不同的過人之處

因此要說到【CHA BEI】最最最讓人心花怒放的地方

就是可以「吃完再帶走」!!!


外帶的包裝盒也漂亮到不行啊~~

 

大家還記得一開始介紹的時候說過有一個區域是有翻糖師傅親自示範她們的手藝嗎?

她們不僅止是坐在這邊做裝飾的

所製作出來各種漂亮到以為自己進入了愛麗絲世界的翻糖小點心

也會放進Tea Set中的餐點之中哦~

如圖中的超過13款的小點心當中,其實就有幾個是翻糖的小擺設哦!

哈哈~ 有看出來是哪一款嗎?😎😎

 

 

3

2

1

看看答案你猜對了多少!?

 

1) 小茶壺套裝 - 這個應該最容易猜到吧~

2) 小茶杯 - 還故意整那個飄浮的茶包超可愛的!

3. 小泡芙上面的蝴蝶 - 是的沒錯 只有蝴蝶 其他的部份都是可以吃的哦!

4. 小Cup Cake 跟小花帽  - 拿著拍照簡直完美啊!

 

實際上這些翻糖製小點心雖說是「食物」

但其實也硬到不太會吃哦~ 可以說是裝飾的作用居多

但更重要的是它不僅是供你影相

還可以把喜歡的打包回家啊!

也就是說少女夢可以繼續在家裏延續呢!😍😍😍😍

 

 

而且因為是人手製作的

所以每次來都會有些大同小異不一樣的款式

即是說可以在家裏砌出一套屬於你的專屬王國哦!

一想到這一點,就只能說老闆娘也太強大了

簡直正中紅心啊~❤️❤️❤️


展示櫃裹擺放著許多精緻的雕花作品,真的很賞心悅目呢!


介紹到這裏相信大家都已經快要按奈不住想要快點約埋閨蜜去瘋狂影相了吧!

那就讓嵐再給你一點小Tips吧!😉😉


 

首先這間餐廳是【有開放預約功能】的

也就是說可以不用在現場排到天荒地老

事先預約位置哦!(因為現場位置真的不多,強烈建議大家預先Book定位置同埋想要點嘅Tea set哦!當然Book左就請記得一定要準時去到啦!)

同埋下午茶供應時間只到每天傍晚5:30pm,如果有興趣的朋友記得一定要提早準備好哦~


再來就係有揸車嘅朋友

只需要入左停車場之後泊去【A區】

直入1樓轉左就會見到

仲快過行去戲院😂😂

所以如果想帶埋BB車去都好方便!

最後最最最重要嘅一點就係

如果你有Galaxy銀河的【會員咭】請一定一定要帶去!

因為佢係隸屬於銀河旗下的餐廳

所以會跟戲院一樣享有同樣的優惠啊~~

黃咭9折、銀咭有85折✨✨既然有咭無理由唔用啦!😉
 


同一個道理所以連泊車都一樣只要消費超過$250就可以Free三個鐘

呢一連串嘅配套設施真係令佢贏左起跑線上

所以作為2017年嘅Cafe新星真係令人眼前一亮同值得期待

為左慶祝新一年嘅到來~

大家都快同你重視嘅人一齊去喪影相啦!✨✨✨
 

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✨✨嵐の推介✨✨
👍🏻龍蝦汁波菜餃子 - 香濃嘅龍蝦汁令人超級回味!
👍🏻迷你班蘭蛋糕 - 好香濃嘅椰汁味
👍🏻熱朱古力 - 重度朱古力愛好者無法抗拒的終極香濃

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兩個Tea Set 的Menu

還有其他餐點Menu

 

希望你喜歡這篇介紹

想和朋友一起去的話也歡迎轉載分享哦~

只要註明出處就可以了 ❤️❤️

而為了不破壞美感讓大家可以更清晰看到相片這次也沒有打Watermark

所以要使用照片時請先聯絡告知哦~

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CHA BEI 品味生活咖啡館】@澳門銀河

電話:8883 2221

營業時間:11:00AM - 10:30PM

地址:1047, 1/F The Promenade at Galaxy Macau, Macao, China

Facebook: ChaBeiTeaCup

https://www.facebook.com/ChaBeiTeaCup/
 

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